
Zubni karijes izivaju bakterije, tako što proizvode kiseline koje uništavaju zubnu gleđ i dentin, sloj ispod gleđi. Mnoge različite vrste bakterija normalno žive u ljudskim ustima. Naseljavaju lepljiv film na površini zuba koji se naziva plak. Zubni plak sadrži i pljuvačku, delove hrane i druge supstance. Karijes se najlakše formira u pukotinama, jamama ili žlebovima…